Die wichtigsten Herausforderungen der modernen Nutztierhaltung sind Ressourcenschutz, Tierschutz und Tierwohl sowie die Tiergesundheit. Das Fachgebiet Infektions- und Umwelthygiene positioniert sich an der Schnittstelle zur Tier- und Humanmedizin.
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Forschung im Hohenheimer Center for Livestock Microbiome Research (HolMir)
