Das Forschungsprojektes „Wertstoff Pferdemist“ ist ein vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg finanziertes zweieinhalbjähriges Projekt zur Nutzung von Pferdemist und ein Verbundprojekt des Haupt- und Landgestüt Marbach, der Universität Hohenheim sowie der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen.
Ziel des Projektes „Wertstoff Pferdemist“ ist es, verschiedene Nutzungsmöglichkeiten von Pferdemist unter besonderer Berücksichtigung von Lagerkapazität, Nährstoffverfügbarkeit, Arbeitswirtschaft, Energienutzung sowie Hygieneparametern näher zu beleuchten. Vor- und Nachteile der jeweiligen Verwertungsmöglichkeiten sollen ermittelt werden und aus den gewonnenen Erkenntnissen praxistaugliche Lösungen für eine nachhaltige Nutzung von Pferdemist generiert werden. Darüber hinaus sollen allgemeine Handlungsempfehlungen für Pferdebetriebe abgeleitet werden.
Das Projekt ist in insgesamt vier Forschungsvorhaben mit unterschiedlichen Forschungsschwerpunkten eingeteilt.
Schwerpunkt 1: Kompostierung von Pferdemist
Untersuchung des Kompostiervorganges von Pferdemist mit Fokus auf:
• Lageranspruch nach verschiedenen Bearbeitungsschritten
• Nährstoffgehalte
• Energetische Nutzungsmöglichkeiten
• Hygieneparameter
• Arbeitswirtschaft
Schwerpunkt 2: Einsatz von Kombimulcher und Rottebeschleuniger auf Weideflächen
Untersuchung des Einflusses des Einsatzes eines Kombimulchers
sowie Rottebeschleunigers auf Weideflächen in Hinblick auf:
• Verbesserung der Rotte
• Hygienisierung der Weidefläche
Schwerpunkt 3: Pferdemist in der Biogasanlage
Untersuchung des Einflusses des Biogasprozesses auf:
• Hygienestatus der Gärreste
• Rückführung von Pflanzennährstoffen in den Pferdebetrieb
Schwerpunkt 4: Kompostierung von Pferdemist im Stall
Untersuchung von Rottebeschleuniger in der Gruppenhaltung:
• Rotteprozess
• Stallklimafaktoren
• Hygieneparameter
• Matratzenvolumen / Mistmenge
• Arbeitswirtschaft
• Hufgesundheit